Disfrute de la cocina francesa – auténtica y apasionada – la batería de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición. Por ello, los gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y adoran su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina – ¡y a la mesa!
La sartén wok de STAUB se puede utilizar para hacer recetas originales y novedosas con pescado, carne, tofu o verduras de la cocina asiática: Los ingredientes se cocinan especialmente rápido al entrar en contacto con el hierro fundido caliente por todos los lados mientras se remueven y giran continuamente. Este método de preparación permite que las verduras queden especialmente crujientes y, al mismo tiempo, conserven más nutrientes y vitaminas que con la cocción convencional en una olla. Además de cocinar fideos de arroz o verduras a la sartén, el wok también es excelente para preparar o calentar guarniciones. El wok de hierro fundido puede utilizarse en todo tipo de cocinas y en el horno. Este material de eficacia probada no sólo conduce el calor de forma óptima, sino que también lo retiene y, por lo tanto, ahorra energía. La sartén brilla en un intenso rojo granadino, lo que la convierte en un atractivo complemento tanto en la mesa como en la cocina.
Para platos matizados de verduras, pescado, carne y tofu en la cocina asiática
Apta para placas eléctricas, de gas, halógenas, vitrocerámicas y de inducción, así como en el horno
Práctica tapa de cristal para controlar el proceso de cocción
Cocción energéticamente eficiente
Dimensiones con asa y tapa (LxH): 38,5 x 12 cm, diámetro: 30 cm, base: 15,5 cm
Peso con tapa 4,27 kg
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