MIYABI 5000 MCD-B Cuchillo Japonés Gyutoh

$ 1.301.500$ 2.489.700

Cuchillo japonés ultra afilado con un impresionante mango de abedul

  • Hecho a mano en Seki, Japón
  • Hoja premium de acero en polvo micro-carburo
  • Mango de abedul elegante y ergonómico

El cuchillo MIYABI 5000MCD para pan presenta una hoja robusta y de gran longitud.
Su filo serrado atraviesa el pan grueso y crujiente con facilidad y uniformidad, siendo ideal para el uso cotidiano en la cocina.
Este cuchillo combina un diseño tradicional y práctico que garantiza cortes precisos y eficientes.
Su mango ergonómico de abedul masur añade un toque impresionante, siendo cada mango único debido al grano variado de la madera.
Las líneas y rayas en el mango son características distintivas del MIYABI 5000MCD para pan.
La hoja posee un núcleo excepcionalmente duro de acero en polvo micro carburo MC63, rodeado por cien capas de acero de diferentes grados y durezas.
Este proceso de construcción garantiza una dureza de aproximadamente Rockwell 63, proporcionando capacidades de corte de primera calidad.
Con una longitud de 23 cm, la hoja única del cuchillo puede manejar cortezas firmes y cortar el pan en rebanadas listas para servir.
La calidad superior de los materiales utilizados asegura un rendimiento óptimo en cualquier uso de este cuchillo para pan.
• Hoja larga y resistente.
• Borde dentado para cortar pan grueso y crujiente fácilmente.
• Diseño tradicional y práctico.
• Mango ergonómico de abedul masur.
• Cada mango es único debido al grano de la madera.
• Núcleo de hoja excepcionalmente duro hecho de acero micro carburo MC63.
• Envuelto en cien capas de acero de diferentes grados y durezas.
• Construcción de hoja de vanguardia para una dureza y calidad de corte superiores.
• Hoja de 23 cm de longitud para cortar y tallar pan con facilidad.
• Garantía de rendimiento óptimo debido a los materiales de alta calidad.

Peso 0,063 kg
Dimensiones 20,2 × 1,7 × 2,9 cm
Material

Acero Premium MC63, Abedul

Tipo de Mango

Espiga oculta

Tipo de acabado

Metodo de fabricación

Número de partes

Color del mango

Parte de la función del material

Abedul

Tamaño

20 cm, 23 cm

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