Los utensilios de cocina de hierro fundido se han utilizado durante siglos, entre otras cosas por su excelente eficiencia energética. El material es conocido por su conducción y almacenamiento uniforme del calor, lo que permite que los platos fritos desarrollen muchos aromas tostados. Los platos refrigerados también se benefician del almacenamiento a temperatura, ya que se mantienen fríos durante varias horas y se pueden servir en cualquier fiesta en el jardín sin ningún problema.
La Cocotte Blanco trufa de Staub es una pieza profesional única que aporta a la mesa un atractivo añadido. La olla tiene un diámetro de 22 cm y cuenta con asas ergonómicas de fácil manejo. El interior de la Cocotte esta recubierto con un esmalte negro mate, que permite una óptima distribución del calor y además intensifica los sabores y aromas de lo que se cocine. La tapa presenta un diseño especial que recoge la condensación y luego permite caer en forma de lluvia uniformemente por los alimentos. Con un volumen de 2.6 L, esta Cocotte es ideal para tres personas. Puede ser utiliza tanto para coccines lentas como guisos como para platos más rápidos y sencillos. La Cocotte de hierro colado no solo mantiene el calor, sino que también el frío. De este modo los platos frescos se pueden mantener fríos incluso en días calurosos.
Características:
• Puedes utilizar esta parrilla en cualquier tipo de cocina, incluyendo placas de inducción y horno. También es apta para parrillas.
• Garantía de un año por defectos de fábrica. No cubre daños por abuso o uso inadecuado del producto.