El versátil cuchillo de chef de hoja ancha de la gama ZWILLING® Pro, que ha ganado la confianza tanto de chefs profesionales como de aficionados gracias a sus productos de alta calidad, es una solución de cocina altamente práctica. Ya sea utilizado para cortar y retirar la piel y semillas de vegetales, picar hierbas, tallar carne o filetear pescado, este estable y versátil cuchillo de chef multipropósito, con una fuerte hoja ancha de 16 cm y un filo plano, tendrá un lugar en muchas cocinas y es especialmente recomendado para principiantes. La gama ZWILLING® Pro es conocida por ofrecer cuchillos que brindan un corte preciso y sin esfuerzo. La alta calidad de esta serie de cuchillos es una ventaja al realizar la amplia gama de técnicas requeridas en la cocina actual. Los cuchillos ZWILLING son precisamente rectificados para un rendimiento de corte excepcional, un proceso que se refuerza mediante la forja de precisión de cada cuchillo de la marca ZWILLING a partir de una sola pieza de acero de alta calidad y su posterior endurecimiento mediante una técnica especial de congelación. Al realizar cualquier tipo de técnica de corte, también se beneficiará del equilibrio perfecto del cuchillo. El mango liso y ergonómico de plástico asegura que los cuchillos de chef ZWILLING® Pro se ajusten perfectamente a la mano, mientras que el refuerzo protege los dedos para evitar que resbalen hacia la hoja. Este útil cuchillo de ZWILLING tiene una multitud de usos y es un ayudante de cocina universal que dará el toque final a cualquier cocina.
• Exclusivo V-Edge – un proceso de fabricación de dos etapas que culmina en un fino filo simétrico con un ángulo de cuchillo de aproximadamente 15 grados por lado.
• Cuchillo SIGMAFORGE®: forjado de precisión en una sola pieza
• Hoja endurecida al hielo FRIODUR® para una durabilidad excepcional del filo y resistencia a la corrosión
• Mango sintético ergonómico remachado para un trabajo sin fatiga y seguro, con espiga expuesta
• Refuerzo Pro Touch que proporciona un ángulo diferente, fomentando un agarre de pinza para un mejor control del cuchillo.
• Apto para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano
• Diseñado por ZWILLING Alemania
• Garantía de un año por defectos de fábrica. No cubre daños por abuso o uso inadecuado del producto.